当社では、２００６年からコンサルティング事業部を立ち上げ、飲食店のブランディング、マーケティング、新店舗立ち上げなどのお手伝いをしております。
また、資金のない方にも関連金融会社からの融資も行っておりますので、やる気さえあれば夢を諦める必要はありません。

現在、飲食業は物価高の影響を色濃く受けている業界のひとつです。そして、苦渋の判断で値上げに踏み切るお店も少なくはありません。
ですが、そのために客足が遠のき売り上げを落とすという結果に追い込まれているのが現状です。

当社では、物価高の影響から値上げは致し方ないことだと受け止めております。値上げをしてもお客様が、足を運びたくなる店舗作りが大切だと考えます。
そのためにも、お店の特色を活かした「ブランド力」を構築する必要があります。
当社の主力居酒屋でもある『遊食場　吉吉（よしよし）』は、新しいタイプの居酒屋ということでマスコミにも多く取り上げられ、連日店内はお客様で賑わっているという大変ありがたい状況にあります。
これもブランド構築に力を入れた結果だと考察しています。

実際問題としまして、自社でブランド力を構築することは非常に難しいことだと思います。
もし、本気で売り上げアップを望んでいるのでしたら、専門家に相談することがベストだと考えます。
当社にご相談頂ければ、誠心誠意ご対応させて頂きますので、よろしくお願い致します。

当社では、新店舗の立ち上げをゼロベースからお手伝い致します。
最近では、カリスマフードコーディネーターのアカリさんプロデュースの『朱莉café』立ち上げのサポートを致しました。
『朱莉café』は、アカリさんの知名度も手伝ってか、オープン当初から大変な賑わいを見せ、テレビや雑誌で特集も組まれた程でした。
その影響で、様々な業界からのオファーも多数頂き、現在複数のプロジェクトが同時進行しております。